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北方四島周辺海域でイトヒキダラ18トンを漁獲

クリル諸島(北方四島)海域では、今年に入ってイトヒキダラが18トン漁獲されている。連邦水産庁によると、全量が色丹島のオストロブノイ水産加工場のトロール船によって水揚げされた。イトヒキダラは非常に柔らかく美味しい魚で、体内で消化されやすく、たんぱく質ヨウ素が含まれている。甲状腺や糖尿病患者の食事に推奨されている。この深海魚は昨年の漁獲量はわずか70トンだった。科学的な推奨漁獲量は毎年12,000トンとなっている。(サハリン・インフォ2020/9/29)

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